El XXVI Festival del Mango. Este evento rinde tributo a la fruta más apetecida de la región, la cual se ha convertido en la base de la economía de los campesinos.
El festival, considerado como la manifestación agrícola y cultural más importante de Mahates, tiene varias innovaciones en sus primeros 26 años.
Las efemérides del mango nacieron por iniciativa de varios gestores culturales que vieron la necesidad de rendir un homenaje a los cultivadores de un producto que abunda en la zona y que es apetecido por propios y extraños.
A pesar que muchos mangos se pierden, aproximadamente 1.000 toneladas en la temporada de cosecha, el festival busca atraer empresas para que vean el producto y lo comercialicen con los propietarios de las 60 hectáreas que tiene cultivada de mango.
Los organizadores tienen programado varios concursos como la muestra gastronómica de mango, donde se encuentran los derivados del mango, tales como arroz con mango, dulces, mermelada, jugo, tortas, pastillaje y ensaladas.
También se tiene previsto exponer 25 variedades de mango, artesanías con mango, y se premiará al que más mango.
:) que bacanito
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